Pastel de Chocolate Sedoso

Pastel de Chocolate Sedoso
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
5 minutos
Porciones
10 porciones
  • Para una sorpesa después de la cena, prepara el Pastel de Chocolate Sedoso. Solo un bocado de ésta receta y el relleno de chocolate con textura de seda hara que tus seres queridos pidan más.
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 corteza preparada de 8 pulgadas (6 onzas) de galletas María o graham
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
  • 2 yemas de huevo grandes
  • 2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels
  • Crema batida (opcional)
  • 1/4 taza de nueces picadas (opcional)

¡HAZLA YA!

Step 1
Batir juntos la leche evaporada y las yemas de huevo en una olla mediana. Calentar a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté bien caliente y haya espesado ligeramente; no la dejes hervir. Retirar del fuego; añadir los trocitos de chocolate revolviendo hasta que estén completamente derretidos y la mezcla esté suave.
Step 2
Verter la mezcla en la corteza; refrigerar durante 3 horas o hasta que esté firme. Decorar con crema batida antes de servir; espolvorear con nueces picadas si lo deseas.
Reseñas de esta receta