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Pay de Moca y Nuez
Pay de Moca y Nuez
Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
1 hr
Porciones
8 porciones
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 corteza de pie de 9 pulgadas sin hornear (de fuente profunda, con capacidad para 4 tazas)
- ●3 huevos grandes
- ●3/4 taza de miel
- ●1/2 taza de azúcar granulado
- ●2 cucharadas de mantequilla , derretida
- ●1 cucharada de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO, disuelto en 1 cucharadita de agua caliente
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●1 taza de pedazos de nuez (pecanas)
- ●1/2 taza de trocitos de chocolate semidulces
- ●1 taza de crema batida endulzada
¡HAZLA YA!
Step 1
Precalienta el horno a 350° F. Pon la corteza de pie en una bandeja para hornear.
Step 2
Bate los huevos con un tenedor en un tazón mediano. Agrega la miel, el azúcar, la mantequilla, el café disuelto y el extracto de vainilla. Agrega la nuez.
Step 3
Espolvorea los trocitos de chocolate sobre la corteza de pie. Vierte la mezcla de huevo sobre los trocitos.
Step 4
Hornea de 60 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro salga ligeramente pegajoso. Déjalo enfriar sobre una rajilla de metal. Sírvelo a temperatura ambiente o refrigéralo. Decóralo con crema batida antes de servir.
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