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Peras a la Crema de Café con Salsa Abuelita
El Mejor Nido
Peras a la Crema de Café con Salsa Abuelita
Dificultad
Fácil
Preparación
20 min
Cocción
5 min
Porciones
10 porciones
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
- ●1 tableta (90 gramos) Auténticas de Chocolate Mexicano ABUELITA de NESTLÉ
- ●1 1/2 cucharaditas de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO, uso dividido
- ●1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
- ●1/2 taza de azúcar en polvo
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●1 cucharadita de agua caliente
- ●1 lata (29 onzas) de peras en dos mitades, escurridas y secadas con toallas de papel
¡HAZLA YA!
Step 1
Calienta la media crema, el chocolate Abuelita y 1/2 cucharadita del café en una olla mediana a fuego medio mezclando constantemente hasta que el chocolate Abuelita se derrita. Deja enfriar a temperatura ambiente.
Step 2
Bate el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla en un tazón mediano con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Disuelve 1 cucharadita restante del café en el agua caliente y agrégalo a la mezcla del queso crema.
Step 3
Rellena el centro de cada mitad de las peras con 1 cucharada colmada de la mezcla de queso crema. Vierte 1 cucharadita de la salsa Abuelita sobre cada plato individual de postre y coloca las peras rellenas sobre la salsa. Finalmente baña cada pera rellena con 1 cucharadita de la salsa Abuelita.
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