Platos principales

Pescado al Horno con Jengibre y Limón

Name: Pescado al Horno con Jengibre y Limón
Prep time: 20 s
Cook time: 15 s
Total time: 80 s
Yield: 4
Ingredients: 1 paleta de limón; 4 filetes de fletán (de alrededor de 1 libra en total) de 1 pulgada de grosor; 2 cucharaditas de jengibre fresco finamente picado; 1 diente de ajo grandefinamente picado; 1/4 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 4 ramitas de cilantro; 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo seco; 1/4 taza de cebolla roja en rebanadas; 1/8 cucharadita de sal marina gruesa; 1/8 cucharadita de pimienta negra; 2 tazas quinoa cocida

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

20 min

Cocción

15 min

Porciones

4 porciones

Ingredientes Principales

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Ingredientes

●
1 paleta de limón
●
4 filetes de fletán (de alrededor de 1 libra en total) de 1 pulgada de grosor
●
2 cucharaditas de jengibre fresco finamente picado
●
1 diente de ajo grande, finamente picado
●

1/4 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
●
4 ramitas de cilantro
●
1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo seco
●
1/4 taza de cebolla roja en rebanadas
●
1/8 cucharadita de sal marina gruesa
●
1/8 cucharadita de pimienta negra
●
2 tazas quinoa cocida

¡HAZLA YA!

Step 1

Derrite la paleta en un recipiente apto para microondas durante 30 segundos. Retira el palito.

Step 2

Coloca el pescado en una bolsa de plástico con cierre; añade la paleta derretida, el jengibre, el ajo y el caldo. sella; presiona con los dedos para distribuir la marinada. Refrigera por 45 minutos.

Step 3

Precalienta el horno a 350° F.

Step 4

Coloca cada filete de pescado en una hoja de papel de aluminio de 10 pulgadas cuadradas. Divide las ramitas de cilantro, el chile, cebolla, sal y pimienta en la parte superior de cada filete. Vierte la mayor cantidad de la marinada de ajo y el jengibre sobre los filetes de pescado. Dobla la hoja de aluminio hacia el interior creando paquetitos de pescado. Coloca los paquetes sobre una bandeja para hornear.

Step 5

Hornea durante 15 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido y se desmenuce fácilmente cuando se pique con un tenedor. Sirve con quinoa.