Tartas y pays
Opens in a new window
Tartas y pays
Tarta de Camote
El Mejor Nido
Tarta de Camote
Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
50 min
Porciones
12 porciones
- Un popular postre sureño para la temporada de fiestas. Esta Tarta de Camote tiene una deliciosa mezcla de ralladura de cáscara de naranja, especias para pie de calabaza y Leche Condensada Azucarada La Lechera.¡Será un éxito en tu próxima reunión!
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 tazas de puré de camote cocido, caliente, sin piel
- ●2 cucharadas de mantequilla
- ●3 huevos grandes
- ●1 cucharadita de ralladura de cascara de naranja
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●1/2 cucharadita de canela molida
- ●1/2 cucharadita de especia para pie de calabaza
- ●1/4 cucharadita de sal
- ●1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
- ●1 corteza de pie sin hornear en molde de 9 pulgadas
- ●Crema batida (opcional)
¡HAZLA YA!
Step 1
Precalienta el horno a 425° F.
Step 2
Bate los camotes y la mantequilla en un tazón grande hasta que estén suaves. Agrega huevos, ralladura de naranja, extracto de vainilla, canela, especia para pie de calabaza y sal; bate hasta que esté suave. Gradualmente incorpora la leche condensada azucarada. Vierte en la corteza sin hornear.
Step 3
Hornear por 10 minutos; reduce la temperatura a 350° F. Hornear por 40 a 45 minutos adicionales o hasta que esté cuajado. Enfriar por 2 horas; refrigerar hasta que esté listo para servir. Cortar en tajadas; servir con crema batido y canela molida, si deseas.
También echa un vistazo ...
