Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Pilaf de Quinua

Name: Pilaf de Quinua
Prep time: 5 s
Cook time: 26 s
Total time: 36 s
Yield: 6
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla sin sal; 1 cebolla pequeña finamente picada; 1 ¾ tazas de agua; 1 ½ tazas de quinuaenjuagada; 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 3 cucharadas de perejil de hoja plana o cebollino picado; 1 cucharada de jugo de limón; Pimienta negro

El Mejor Nido

Pilaf de Quinua

Dificultad

Fácil

Preparación

5 min

Cocción

26 min

Porciones

Rinde 6 porciones, aproximadamente 1 taza por porción

Ingredientes Principales

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Ingredientes

●
2 cucharadas de mantequilla sin sal
●
1 cebolla pequeña finamente picada
●
1 ¾ tazas de agua
●
1 ½ tazas de quinua, enjuagada
●

1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
●
3 cucharadas de perejil de hoja plana o cebollino picado
●
1 cucharada de jugo de limón
●
Pimienta negro

¡HAZLA YA!

Step 1

Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-bajo. Agregar la cebolla; cocinar, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos o hasta que la cebolla se ablande.

Step 2

Subir el fuego a medio-alto. Agregar el agua, la quinoa y el caldo; llevar a hervir. Tapar; reducir el fuego a bajo. Cocinar durante 18 minutos o hasta que la quinua esté tierna y se absorba el líquido.

Step 3

Retirar del fuego y dejar reposar tapado durante 5 minutos.

Step 4

Revolver la quinua con un tenedor. Agregar el perejil y el jugo de limón. Condimentar con pimienta.

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