Platos principales

Pimientos Rellenos en la Olla de Cocción Lenta

Name: Pimientos Rellenos en la Olla de Cocción Lenta
Prep time: 15 s
Cook time: 360 s
Total time: 375 s
Yield: 6
Ingredients: 1 lata (16 onzas) frijoles pintoenjuagados y escurridos; 1 taza arroz blanco sin cocer; 5 onzas queso Cotijacortado en cubos de 1/4 pulgada; 1 cebolla pequeñapicada; 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 1 frasco (24 onzas) salsa sabor medianouso dividido; 6 pimientos rojos o verdeslas tapas cortadas y sin semillas; 2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granuladodisueltas en 2 tazas de agua tibia

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

6 hr

Porciones

6 pimientos

Ingredientes Principales

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Ingredientes

●
1 lata (16 onzas) frijoles pinto, enjuagados y escurridos
●
1 taza arroz blanco sin cocer
●
5 onzas queso Cotija, cortado en cubos de 1/4 pulgada
●
1 cebolla pequeña, picada
●

1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
●
1 frasco (24 onzas) salsa sabor mediano, uso dividido
●
6 pimientos rojos o verdes, las tapas cortadas y sin semillas
●

2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado, disueltas en 2 tazas de agua tibia

¡HAZLA YA!

Step 1

Combina los frijoles, arroz, queso, cebolla, 1 cucharadita de caldo y la mitad de la salsa en un tazón grande. Colocar la mezcla en los pimientos, amontonando si es necesario. Poner los pimientos rellenos en una olla de cocción lenta de 5 cuartos. Vierte el caldo alrededor de los pimientos. Echar la salsa restante sobre los pimientos.

Step 2

Cocinar en bajo (low) durante 6 a 8 horas o hasta que el arroz este tierno. Cubrir con queso Cotija adicional antes de servir, si lo desea.

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