Platos principales

Pollo al Horno con Naranjas y Aceitunas

El Mejor Nido
Pollo al Horno con Naranjas y Aceitunas
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
45 min
Este Pollo al Horno con Naranjas y Aceitunas de inspiración mediterránea, es ideal para una comida deliciosa y festiva.

Ingredientes

Ingredientes Principales

Paso 1

Precalienta el horno a 400° F. Forra una bandeja grande y honda con papel de aluminio.

Paso 2

Pon el jugo de naranja, el vino, el aceite de oliva, el ajo y el caldo en una licuadora. Tapa y licua hasta que quede suave.

Paso 3

Coloca las rodajas de cebolla sobre la bandeja forrada. Pon los pedazos de pollo con la piel hacia arriba sobre las cebollas. Vierte la salsa preparada sobre el pollo (reserva ¼ taza de la salsa para rociar) y cubre el pollo con las naranjas y las aceitunas.

Paso 4

Hornea el pollo durante 45 minutos (rociándolo de vez en cuando con la salsa reservada) hasta que esté ligeramente dorado y completamente cocido. Sírvelo caliente con arroz.

Ingredientes

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