Platos principales
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Pollo Citrico al Horno

Pollo Citrico al Horno
Dificultad
Fácil
Preparación: 
15 min
Cocción 
50 min
Porciones
8 porciones
  • Los sabores cítricos realzan este delicioso platillo de pollo al horno. Es perfecto para tus fiestas o reuniones familiares.
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1/2 taza de jugo fresco de naranja
  • 1/2 taza de jugo fresco de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 4 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 1 cucharada de azúcar granulado
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 (aprox. de 3 a 4 libras en total) pollo entero con huesos y piel, cortado en 8 piezas

¡HAZLA YA!

Step 1
Pon el jugo de naranja, el jugo de limón, el aceite, el ajo, el caldo, el azúcar, la pimienta y el orégano en una licuadora. Tápala y licua hasta que quede suave.
Step 2
Pon el pollo en una bolsa resealable y vierte la marinada sobre el pollo. Sella la bolsa y refrigera el pollo durante 2 horas o durante la noche.
Step 3
Precalienta el horno a 425° F. Pon el pollo con la carne hacia arriba sobre una bandeja grande para hornear. Reserva la marinada.
Step 4
Hornea el pollo de 50 a 55 minutos rociándolo con la marinada de vez en cuando. Deja reposar durante 10 minutos antes de servirlo.
Reseñas de esta receta