Platos principales
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Pollo con Salsa Cremosa de Hongos

Pollo con Salsa Cremosa de Hongos
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Porciones
8 porciones
  • El pollo suavecito y la salsa de hongos cremosita hacen que esta receta súper fácil de hacer sea una de nuestras favoritas. Sírvelo con arroz calientito.
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 taza de Crema No Láctea Para Café Líquida Sabor Original Coffee mate®
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 2 cucharaditas de harina para todo uso
  • 2 1/2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado, uso dividido
  • 1 libra de pechuga de pollo sin la piel y sin hueso, cortado en tiras
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 1/2 cebolla pequeña, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 8 onzas de hongos en rodajas
  • Perejil fresco picado para guarnición
  • 4 tazas arroz cocido caliente

¡HAZLA YA!

Step 1
Combina el Coffee mate, el vino, la harina y 2 cucharaditas del caldo en un tazón pequeño. Mézclalos bien y resérvalo aparte.
Step 2
Espolvorea la ½ cucharadita restante del caldo sobre las tiras de pollo. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo y fríelo mezclando frecuentemente hasta que pierda el color rosado. Agrega la cebolla, el ajo y los hongos. Fríelos durante 5 minutos o hasta que la cebolla quede tierna. Reduce el fuego a medio.
Step 3
Agrega la mezcla del Coffee mate y cuécelo de 6 a 7 minutos o hasta que la sala quede espesa. Espolvoréalo con perejil picado y sírvelo con arroz.
Reseñas de esta receta