Platos principales

Pollo en Salsa Cremosa de Champiñones

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

15 min

Porciones

8 porciones

El pollo suavecito y la salsa de champiñones cremosita hacen que esta receta súper fácil de hacer sea una de nuestras favoritas. Sírvelo con arroz calientito.

Ingredientes Principales

Una botella de creamer Original con una etiqueta roja encima de una taza de café, un biscotti y el logotipo del producto.

COFFEEMATE®

Coffee mate®

The Original Liquid Coffee Creamer

Botella de 32 oz

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Ingredientes

●

1 taza de Crema No Láctea Para Café Líquida Sabor Original Coffee mate®
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1/2 taza de vino blanco
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2 cucharaditas de harina para todo uso
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2 1/2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado, uso dividido
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1 libra de pechuga de pollo sin la piel y sin hueso, cortado en tiras
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2 cucharaditas de aceite vegetal
●
1/2 cebolla pequeña, finamente picada
●
2 dientes de ajo, finamente picados
●
8 onzas de champiñones en rodajas
●
Perejil fresco picado para guarnición
●
4 tazas arroz cocido caliente

¡HAZLA YA!

Step 1

Combina el Coffee mate, el vino, la harina y 2 cucharaditas del caldo en un tazón pequeño. Mézclalos bien y resérvalo aparte.

Step 2

Espolvorea la ½ cucharadita restante del caldo sobre las tiras de pollo. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo y fríelo mezclando frecuentemente hasta que pierda el color rosado. Agrega la cebolla, el ajo y los champiñones. Fríelos durante 5 minutos o hasta que la cebolla quede tierna. Reduce el fuego a medio.

Step 3

Agrega la mezcla del Coffee mate y cuécelo de 6 a 7 minutos o hasta que la sala quede espesa. Espolvoréalo con perejil picado y sírvelo con arroz.

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