Platos principales
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Pollo con Salsa Ranchera

Pollo con Salsa Ranchera
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
70 minutos
Porciones
5 porciones
  • La receta de Pollo con Salsa Ranchera es deliciosa. De seguro te encantará esta sabrosa salsa de fácil preparación. Ideal para tus reuniones casuales.
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 2 1/2 libras de partes de pollo
  • Sal y pimienta negra molida
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 pimiento pequeño rojo, verde o amarillo, picado
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 2 1/2 tazas de salsa preparada espesa
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 2 hojas de laurel
  • 1 ramas de canela, en trozos
  • 1/2 cucharadita de orégano seco, machacado

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 350° F.
Step 2
Pon el pollo en una cacerola para hornear de 13 x 9 pulgadas; sazona con sal y pimienta. Hornea de 40 a 45 minutos.
Step 3
Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-fuerte. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo y cocínalos mezclando constantemente de 4 a 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agrega la salsa, el agua, el caldo, las hojas de laurel, la canela y el orégano. Reduce el fuego a bajo y cuece de 10 a 15 minutos o hasta que todos los sabores se incorporen. Saca las ramas de canela y las hojas de laurel.
Step 4
Vierte esta mezcla sobre el pollo y hornea durante 10 minutos adicionales o hasta que el pollo esté hecho.
Reseñas de esta receta