Platos principales
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Platos principales
Pollo "Frito" Al Horno
El Mejor Nido
Pollo "Frito" Al Horno
Dificultad
Fácil
Preparación
17 min
Cocción
18 min
Porciones
4 porciones
Pollo "frito" al horno con menos desorden, pero con todo el sabor.
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 libra de pechugas de pollo
- ●1/2 taza de suero de leche reducido en grasa
- ●1 1/2 cucharaditas de Maggi® Caldo Sabor a Pollo, uso dividido
- ●1 1/2 cucharaditas de ajo en polvo, dividido
- ●1 1/2 cucharaditas de paprika
- ●1/2 taza de migas de pan panko
- ●1/2 taza de harina para todo uso
- ●1/2 cucharadita de pimienta negra molida
¡HAZLA YA!
Step 1
Coloca el pollo, el suero de leche, ½ cucharadita de caldo, ½ cucharadita de ajo en polvo y ½ cucharadita de paprika en una bolsa de plástico grande, resistente y con cierre. Masajear el pollo para asegurarse de que esté cubierto uniformemente.
Step 2
Refrigerar por 1 hora.
Step 3
Forra una la bandeja grande para hornear con papel pergamino; rociar spray antiadherente.
Step 4
Combina las migas de pan, la harina, el resto de la cucharadita de caldo, el resto de la cucharadita de ajo en polvo, el resto de la cucharadita de paprika y la pimienta en un plato poco profundo. Sumergir los trozos de pollo en la mezcla de migas de pan, volteándolos para cubrir ambos lados. Colocar en una bandeja para hornear. Rociar el pollo con spray antiadherente.
Step 5
Hornear a 400° F durante 12 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado en la parte inferior. Voltear el pollo; hornear durante 6 a 7 minutos adicionales. Para mayor color, ase por unos minutos, si lo desea.
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