Pollo a la King

El Mejor Nido
Pollo a la King
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min
Sustancioso y reconfortante, el Pollo a la King va perfecto sobre arroz o pasta. Una alternativa saludable al pollo frito.

Ingredientes

Ingredientes Principales

Step 1

Derretir la mantequilla en una sartén grande sobre fuego medio. Añadir los champiñones (hongos), el pimiento verde y la cebolla; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 1 a 2 minutos o hasta que esté suave pero no dorado. Añadir la harina, la sal y la páprika. Añadir gradualmente la leche evaporada. Cocinar sobre fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.

Step 2

Batir junto con las yemas de huevo, 1 taza de la salsa espesada; verter en la sartén. Cocinar sobre fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a hervir. Añadir el pollo, el pimiento y el jerez. Calentar la mezcla.

Step 3

Servir inmediatamente sobre los panecillos calientes.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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