Platos principales

Pollo Masala Chili Chatpata

El Mejor Nido
Pollo Masala Chili Chatpata
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min

Ingredientes

Equipo Necesario

  • sartén
  • sartén
  • sartén
  • cuenco

Ingredientes Principales

Paso 1

Combina el pollo, la maicena, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de cilantro, 1 cucharada de menta y 1 cucharada de salsa de chile masala en un tazón grande. Mezcla bien.

Paso 2

Calienta las 2 cucharadas de aceite restantes en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega la mezcla de pollo y extiéndela en una sola capa sobre la sartén.

Paso 3

Cocina el pollo, sin revolver, durante 2 minutos. Voltea el pollo; cocina por 2 minutos más. Cocina, revolviendo constantemente, durante 1 minuto más hasta que esté ligeramente dorado.

Paso 4

Agrega la cebolla, el pimiento morrón, el ajo, el jengibre, la cucharada restante de cilantro y la cucharada restante de menta. Cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 2 minutos o hasta que se ablanden un poco.

Paso 5

Agrega las 2 cucharadas restantes de salsa de chile masala y el jugo de limón. Mezcla bien.

Paso 6

Pasa a un tazón y sirve con naan tibio.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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