Ponche de Ron de Puerto Rico (Coquito)

Ponche de Ron de Puerto Rico (Coquito)
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Porciones
20 porciones (2 onzas cada una)
  • ¡Sí, este es nuestro famoso “coquito”! Dulce, cremosos y con toda la ricura del coco; ideal para compartir con tus amigos. ¡A tu salud!
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 taza de agua
  • 12 clavos
  • 2 ramas de canela
  • 1 pedazo de jengibre fresco de 1 pulgada, pelado
  • 1 lata (15 onzas) de crema de coco
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
  • 1 taza de ron
  • Canela en polvo (opcional)

¡HAZLA YA!

Step 1
Coloca el agua, los clavos, las ramas de canela y el jengibre en un recipiente pequeño; pon a hervir a fuego medio. Retíralo del fuego; cúbrelo. Refresca durante 15 minutos. Extrae la canela, los clavos y el pedazo de jengibre.
Step 2
Coloca la crema de coco, la leche evaporada, el ron y el agua con especias en la licuadora; tápala. Licúa durante 30 segundos o hasta que esté bien mezclado. Refrigera en un contenedor de cristal o en una botella al menos durante 2 horas o hasta que esté bien frío. Agita bien antes de servirlo.
Step 3
Para servir: Sirve 2 onzas en copas de aperitivo. Rocía si lo deseas con canela en polvo.
Reseñas de esta receta