Ponche de Ron de Puerto Rico (Coquito)

El Mejor Nido
Ponche de Ron de Puerto Rico (Coquito)
Recipe Info - Skill Level
Nivel
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
20 porciones (2 onzas cada una)
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
¡Sí, este es nuestro famoso “coquito”! Dulce, cremosos y con toda la ricura del coco; ideal para compartir con tus amigos. ¡A tu salud!

Ingredientes

Ingredientes Principales

Paso 1

Coloca el agua, los clavos, las ramas de canela y el jengibre en un recipiente pequeño; pon a hervir a fuego medio. Retíralo del fuego; cúbrelo. Refresca durante 15 minutos. Extrae la canela, los clavos y el pedazo de jengibre.

Paso 2

Coloca la crema de coco, la leche evaporada, el ron y el agua con especias en la licuadora; tápala. Licúa durante 30 segundos o hasta que esté bien mezclado. Refrigera en un contenedor de cristal o en una botella al menos durante 2 horas o hasta que esté bien frío. Agita bien antes de servirlo.

Paso 3

Para servir: Sirve 2 onzas en copas de aperitivo. Rocía si lo deseas con canela en polvo.

Consejo:

Introduce una rama de canela dentro de la botella de coquito para darle más sabor.

Ingredientes

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