Pure de Camotes (Batatas) y Piña

Pure de Camotes (Batatas) y Piña
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Porciones
8 porciones
  • ¿Papas dulces y piñas? Una verdadera exquisitez. ¡Ideal para esas ocasiones en que quieras sorprender a tus invitados con algo nuevo!
Ingredientes Principales
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Step 1
Derrite la mantequilla a fuego medio en un recipiente grande; retíralo del fuego. Añade los camotes (batatas); aplástalos con un tenedor o una cuchara. Añade la leche evaporada.
Step 2
Reserva 2 cucharadas de piña para decorar. Vierte la piña sobrante, el azúcar y la canela en la mezcla de los camotes. Cocina a fuego bajo, revolviendo ocasionalmente durante 10 minutos o hasta que se evapore parte del líquido. Sirve tibio.
Step 3
Decora con la piña reservada y las hojas de menta, si lo deseas.
Reseñas de esta receta