Quiche Lorraine de Carnation

El Mejor Nido
Quiche Lorraine de Carnation
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
5 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
35 min
Cebollas picaditas, queso suizo y huevos, forman la increíble mezcla de este quiche. Horneada sobre una crujiente base y sazonada con pimienta y nuez moscada, este plato es perfecto para llevarlo fuera de casa o para un buffet.

Ingredientes

Ingredientes Principales

Step 1

Precaliente el horno a 350º F.

Step 2

Cocine el tocino en un sartén grande sobre fuego moderado. Cuando el tocino empiece a dorarse, agregue la cebolla. Cocine hasta que el tocino quede crujiente y luego escúrralo. Espolvoree el queso en el fondo de la corteza. Cubra con la mezcla de tocino. Combine y mezcle bien la leche evaporada, los huevos, la sal, la pimienta y la nuez moscada en un tazón pequeño. Vierta sobre la corteza.

Step 3

Hornee por 30 a 35 minutos o hasta que inserte un cuchillo justo a la mitad del borde y el centro y salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.

NOTA:

El quiche es un plato versatil que se puede servir en ocasiones variables desde el desayuno hasta la cena y como aperitivo, es excepcional. Al momento de hornear, si usa un molde de metal o de aluminio, colóquelo encima de una bandeja para hornear de fondo grueso precalentada.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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