Quiche Lorraine de Carnation

Name: Quiche Lorraine de Carnation
Prep time: 5 s
Cook time: 35 s
Total time: 45 s
Yield: 8
Ingredients: 1 corteza de pie (tarta) de 9-pulgadas sin cocinar (de fuente profunda con capacidad de 4 tazas); 6 tiras de tocino (tocineta)picado; 1/2 taza de cebolla picada; 1 1/2 tazas (6 onzas) de queso Suizo desmenuzado; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk; 3 huevos grandesbien batidos; 1/4 cucharadita de sal; 1/8 cucharadita de pimienta negra molida; 1/8 cucharadita de nuez moscada molida

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

5 min

Cocción

35 min

Porciones

8 porciones

Cebollas picaditas, queso suizo y huevos, forman la increíble mezcla de este quiche. Horneada sobre una crujiente base y sazonada con pimienta y nuez moscada, este plato es perfecto para llevarlo fuera de casa o para un buffet.

Ingredientes Principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz

12 oz

Ingredientes

●
1 corteza de pie (tarta) de 9-pulgadas sin cocinar (de fuente profunda con capacidad de 4 tazas)
●
6 tiras de tocino (tocineta), picado
●
1/2 taza de cebolla picada
●
1 1/2 tazas (6 onzas) de queso Suizo desmenuzado
●

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
●
3 huevos grandes, bien batidos
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1/4 cucharadita de sal
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1/8 cucharadita de pimienta negra molida
●
1/8 cucharadita de nuez moscada molida

¡HAZLA YA!

Step 1

Precaliente el horno a 350º F.

Step 2

Cocine el tocino en un sartén grande sobre fuego moderado. Cuando el tocino empiece a dorarse, agregue la cebolla. Cocine hasta que el tocino quede crujiente y luego escúrralo. Espolvoree el queso en el fondo de la corteza. Cubra con la mezcla de tocino. Combine y mezcle bien la leche evaporada, los huevos, la sal, la pimienta y la nuez moscada en un tazón pequeño. Vierta sobre la corteza.

Step 3

Hornee por 30 a 35 minutos o hasta que inserte un cuchillo justo a la mitad del borde y el centro y salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.

Notas de recetas

NOTA:

El quiche es un plato versatil que se puede servir en ocasiones variables desde el desayuno hasta la cena y como aperitivo, es excepcional. Al momento de hornear, si usa un molde de metal o de aluminio, colóquelo encima de una bandeja para hornear de fondo grueso precalentada.

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