Quinua Marroquí

Name: Quinua Marroquí
Prep time: 6 s
Cook time: 18 s
Total time: 29 s
Yield: 6
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen; ½ taza de chalotas picadas; 1 diente de ajo grandefinamente picado; 1 ½ tazas de agua; 1 taza de quinua marfilenjuagada; 1 ½ cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; ½ cucharadita de comino molido; 1/3 taza de grosellas; 1/3 taza de cilantro fresco picado en trozos grandes; 3 cucharadas de piñones tostados; Pimienta negro

El Mejor Nido

Quinua Marroquí

Dificultad

Fácil

Preparación

6 min

Cocción

18 min

Porciones

Rinde 6 porciones, aproximadamente 1/2 taza por porción

Ingredientes Principales

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Ingredientes

●
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
●
½ taza de chalotas picadas
●
1 diente de ajo grande, finamente picado
●
1 ½ tazas de agua
●
1 taza de quinua marfil, enjuagada
●

1 ½ cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
●
½ cucharadita de comino molido
●
1/3 taza de grosellas
●
1/3 taza de cilantro fresco picado en trozos grandes
●
3 cucharadas de piñones tostados
●
Pimienta negro

¡HAZLA YA!

Step 1

Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agregar las chalotas y el ajo. Cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 2 minutos o hasta que esté fragante.

Step 2

Agregar el agua, la quinoa, el caldo y el comino.

Step 3

Llevar a hervir; reducir el fuego a medio-bajo. Tapar; cocinar durante 15 minutos o hasta que se absorba la mayor parte del líquido.

Step 4

Retirar del fuego; agregar las grosellas. Tapar; dejar reposar durante 5 minutos.

Step 5

Agregar el cilantro y los piñones; revolver con un tenedor y servir. Condimentar con pimienta.

También echa un vistazo ...