Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 paquetes (3.2 onzas cada uno) de fideos ramen secos (desechar el paquete de condimentos)
- ●2 cucharaditas de aceite de oliva
- ●½ taza de cebolla en rodajas
- ●2 dientes de ajo finamente picados
- ●1 ¾ tazas de hongos shiitake en rodajas
- ●1 (1 pulgada) de jengibre fresco
- ●4 tazas de agua
- ●1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
- ●1 pechuga de pollo grande, deshuesada y sin piel, cocida y en rodajas
- ●¼ de taza de zanahoria en rodajas
- ●2 cebollas verdes picadas
- ●2 huevos grandes duros, pelados y cortados en cuartos a lo largo
- ●Semillas de sésamo tostadas
¡HAZLA YA!
Step 1
Preparar los fideos ramen de acuerdo con las instrucciones del paquete (no usar los condimentos). Escurrir; dejar de lado.
Step 2
Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo; cocinar, revolviendo frecuentemente, durante 3 minutos. Agregar los champiñones y el jengibre; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos. Agregar el agua y el caldo; cocinar por 5 minutos. Agregar los fideos y el pollo; cocinar hasta que esté completamente caliente.
Step 3
Servir con zanahoria, cebolla verde, huevos y semillas de sésamo.
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