Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 taza de harina para todo uso
- ●1/2 cucharadita de sal
- ●1/3 taza de manteca vegetal
- ●2 cucharadas de agua fría *
¡HAZLA YA!
Step 1
Mezcla la harina y la sal en un tazón mediano; corta la manteca vegetal con una mezcladora de repostería o con dos cuchillos hasta que la mezcla adquiera la consistencia de migajas. Rocíala con agua; combina hasta que la mezcla esté compacta. *Añade 1 cucharada adicional de agua, si es necesario.
Step 2
Moldea la masa formando una bola; colócala sobre una superficie ligeramente enharinada. Estira la masa hasta alcanzar 1/8 pulgada de grosor. Forra una tartera con la masa. Voltea hacia abajo la orilla y, si lo deseas, hazle un reborde.
Notas de recetas
Para hacer dos bases, usa el doble de los ingredientes, sigue las instrucciones descritas anteriormente y divide la masa por la mitad.
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