Aperitivos
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Res y Brócoli Estilo Chino

Res y Brócoli Estilo Chino
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
6 minutos
Porciones
4 porciones
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 taza de agua caliente
  • 4 cucharaditas de maicena (fécula de maíz)
  • 1 tableta MAGGI Caldo Sabor a Res, desmenuzada
  • 1 cucharada de MAGGI Jugo Sazonador
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 4 cucharaditas de azúcar granulado
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de jengibre finamente picado
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 libra de carne de res, en tiras finas
  • 4 tazas de floretes de brócoli
  • 3 tazas de arroz cocido y caliente

¡HAZLA YA!

Step 1
Combina el agua, la maicena, el caldo, el jugo sazonador, el vinagre y el azúcar en un recipiente pequeño y mezcla bien hasta que el caldo se derrita.
Step 2
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el jengibre y el ajo. Cocínalos durante 30 segundos. Agrega la carne y fríela mezclando constantemente durante 2 minutos o hasta que pierda color. Añade el brócoli y cocínalo mezclando frecuentemente durante 1 minuto. Agrega la salsa y cuécelo mezclando constantemente durante 2 minutos o hasta que la salsa quede espesa. Sirve con arroz.
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