Revoltillo al Estilo Sudoeste Norteamericano

El Mejor Nido
Revoltillo al Estilo Sudoeste Norteamericano
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
5 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Las tiras de tortilla de maíz, los chiles verdes y el queso hacen que un simple desayuno con huevos revueltos se convierta en uno de primera clase. Complétalos con salsa, aguacate y cebollitas verdes y tendrás una bonita presentación.

Ingredientes

Ingredientes Principales

Paso 1

Combina en un tazón mediano los huevos, la leche evaporada, 1/2 taza de queso, los chiles y la pimienta negra.

Paso 2

Rocía una sartén grande con el aceite de cocina antiadherente. Coloca las tiras de tortilla en la sartén y caliéntalas a fuego medio, revolviéndolas de vez en cuando, hasta que se doren un poco.

Paso 3

Vierte la mezcla de huevo en la sartén. Cocínala, revolviéndola con frecuencia, hasta que se cocinen los huevos. Espolvoréala con la 1/2 taza de queso restante. Ponle salsa, aguacate y/o cebollitas verdes, de así desearlo. Sírvela con los frijoles.

Ingredientes

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