Rollitos de Espárrago con Salsa de Chipotle

Rollitos de Espárrago con Salsa de Chipotle
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Porciones
12 porciones, 2 por porción
  • Combina tocino con esparragos y una deliciosa crema de queso y chipotle para preparar la botana perfecta para agasajar a tus invitados.
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 12 rebanadas de tocino, cortadas por la mitad a lo largo
  • 24 piezas de espárragos, cortando los extremos duros
  • 1/2 taza de queso Oaxaca rallado
  • 1/4 taza más 1 cucharada de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
  • 1 cucharadita de salsa adobo de chipotle en lata

¡HAZLA YA!

Step 1
Forra una bandeja grande para hornear con papel aluminio.
Step 2
Enrolla una rebanada de tocino en cada espárrago y colócalos en la bandeja preparada.
Step 3
Pon la bandeja en el horno a 400° F. No precalientes el horno.
Step 4
Hornea durante 20 a 25 minutos o hasta que el tocino esta crujiente.
Step 5
Combina el queso, la leche evaporada y la salsa adobo en una cacerola pequeña. Cocina sobre fuego medio, moviendo constantemente, hasta que el queso esté derretido y la mezcla esté completamente combinado.
Step 6
Servir inmediatamente con la salsa.
Consejo del Chef
Para una salsa más picante, agrega a la salsa un chipotle sin pepas y picado.
Reseñas de esta receta