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Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Rollitos Vegetales De Primavera Con Salsa De Maní Y Salsa De Chile Dulce

Name: Rollitos Vegetales De Primavera Con Salsa De Maní Y Salsa De Chile Dulce
Prep time: 35 s
Cook time: 10 s
Total time: 47 s
Yield: 8
Ingredients: 2 tazas (aproximadamente 2 onzas) de fideos de arroz seco o palitos de arroz; 1 taza de zanahoria finamente cortados en forma de fósforos; 1 taza de pepino pelado y finamente cortado en forma de fósforos; 1 taza de pimiento rojo finamente cortado en palitos; ¼ taza de hojas de albahaca tailandesa picadas; 4 cucharadas de vinagre de vino de arrozuso dividido; 4 cucharaditas de salsa de soya baja en sodiouso dividido; 8 envoltorios de papel de arroz (de 8 pulgadas redondas); ¼ taza de crema de cacahuate cremosa; 2 cucharadas de agua caliente; ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo; Salsa de chili dulce Maggi®

El Mejor Nido

Dificultad

Intermedio

Preparación

35 min

Cocción

10 min

Porciones

Rinde 8 porciones, 1 rollito por porción

Ingredientes Principales

Maggi

Sazonadores

Mild Sweet Chili Sauce 300ml

Ingredientes

●
2 tazas (aproximadamente 2 onzas) de fideos de arroz seco o palitos de arroz
●
1 taza de zanahoria finamente cortados en forma de fósforos
●
1 taza de pepino pelado y finamente cortado en forma de fósforos
●
1 taza de pimiento rojo finamente cortado en palitos
●
¼ taza de hojas de albahaca tailandesa picadas
●
4 cucharadas de vinagre de vino de arroz, uso dividido
●
4 cucharaditas de salsa de soya baja en sodio, uso dividido
●
8 envoltorios de papel de arroz (de 8 pulgadas redondas)
●
¼ taza de crema de cacahuate cremosa
●
2 cucharadas de agua caliente
●
¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
●

Salsa de chili dulce Maggi®

¡HAZLA YA!

Step 1

Ponga 1 litro de agua a hervir en una cacerola mediana. Retírelo del calor; Coloca los fideos en agua. Remover; Deje reposar por 5 a 8 minutos o hasta que los fideos estén tiernos. Enjuague en agua fría; desagüe.

Step 2

Coloque las zanahorias, el pepino, el pimiento y la albahaca en un tazón mediano. Rocíe con 2 cucharadas de vinagre y 2 cucharaditas de salsa de soja; tirar al abrigo.

Step 3

Llene un plato de pastel o un plato poco profundo con agua caliente del grifo. Sumerja una envoltura de papel de arroz en agua durante 15 a 20 segundos. Retirar del agua. (La envoltura seguirá sintiéndose coriácea, pero se suavizará a medida que trabaje con ella). Coloque alrededor de 1/8 de los fideos y 1/8 de la mezcla de verduras en el centro de la envoltura, dejando aproximadamente una pulgada en cada lado. Dobla un lado largo sobre el relleno; Dobla los lados cortos hacia adentro. Enrolla como un burrito. Repita con los envoltorios restantes y el relleno.

Step 4

Combine la mantequilla de maní, las 2 cucharadas restantes de vinagre, el agua, las 2 cucharaditas restantes de salsa de soya y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón pequeño; Batir hasta que quede suave. La mezcla se separará, pero luego se volverá suave. Si es demasiado espeso, agregue una cucharada adicional de agua y vinagre de arroz.

Step 5

Servir los rollos con salsa de maní y chili dulce.

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