Recetas para celebraciones

Rollos de Canela con Dulce de Leche

El Mejor Nido
Rollos de Canela con Dulce de Leche
Recipe Info - Skill Level
Nivel
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 12 porciones, 1 rollo por porción
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
25 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
25 min

Ingredientes

Paso 1

Estirar la hogaza de pan en un rectángulo de 10 x 14 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada. Untar el dulce de leche tibio sobre la masa hasta una pulgada del borde. Espolvorear con canela. Espolvorear con pecanas, mantequilla y sal.

Paso 2

Desde el lado de la masa de 14 pulgadas, enrollar la masa firmemente, formando un tronco. Sellar los bordes con agua. Cortar el tronco de manera uniforme en 12 piezas. Colocar el lado cortado hacia arriba en un molde engrasado para pasteles redondo de 9 pulgadas o en moldes para cupcakes engrasados.

Paso 3

Tapar con una toalla de cocina. Dejar crecer en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que la masa duplique su tamaño. (Si los rollos son para el desayuno, tapar sin apretar, refrigerar durante la noche y hornear por la mañana).

Paso 4

Hornear a 350 ° F durante 25 a 30 minutos para un molde de 9 pulgadas o de 15 a 20 minutos para un molde para cupcakes hasta que estén dorados.

Paso 5

En un tazón pequeño, mezclar el azúcar en polvo, el Coffee mate y la cáscara de lima rallada. Rociar sobre los rollos. Servir caliente.

Ingredientes

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