Bebidas

Rompope de La Lechera

El Mejor Nido
Rompope de La Lechera
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones, aproximadamente 1/2 taza por porción
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
5 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
7 min

Ingredientes

Step 1

Bate la leche evaporada, la leche condensada azucarada, las yemas, la canela y la nuez moscada en una olla mediana. Cocina a fuego medio, mezclando frecuentemente durante 7 a 10 minutos o hasta que la mezcla cubra una cuchara de madera. No dejes que la mezcla hierva. Retira del fuego; sirve tibio con ron o con crema batida, si deseas.

Consejo del chef:

El rompope se espesa al enfriar. Para hacer la consistencia más liquida agrégale leche.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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