Platos principales
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Salmón Frito con Salsa Cremosa a Nueces

Salmón Frito con Salsa Cremosa a Nueces
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
8 minutos
Porciones
6 porciones
Ingredientes Principales
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Step 1
Combina las almendras, la leche evaporada, los tomatillos, el cilantro, las pepitas, el ajo y el caldo en una procesadora de comida. Procesar por 30 segundos o hasta combinado.
Step 2
Sazona los filetes de salmón ligeramente con sal y pimienta.
Step 3
Calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio. Coloca los filetes de salmón con la piel hacia arriba en la sartén y cocinar por 4 minutos. Voltea el pescado y cocinar por unos 4 minutos adicionales. El pescado está listo cuando la carne se separa fácilmente con un tenedor y la piel está crocante.
Step 4
Sirve el salmón con 2 cucharadas de la salsa encima. Decorar con las pepitas adicionales si deseas.
Reseñas de esta receta