Salsa de Aguacate y Tomatillo

El Mejor Nido
Salsa de Aguacate y Tomatillo
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde de 8 a 10 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min

Ingredientes

Ingredientes Principales

Step 1

Hierve el agua, los tomatillos y el jalapeño en una cacerola mediana. Reduce el fuego a bajo; cocina por 10 minutos.

Step 2

Deja enfriar durante 20 minutos. Coloca el cilantro en una licuadora. Cuela la mezcla de tomatillos enfriada y agrega los tomatillos y el jalapeño a la licuadora. Agrega los aguacates, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la Media Crema; cubre.

Step 3

Mezcla a fuego lento durante 30 segundos; licúa a velocidad media durante 45 segundos. Mezcla a velocidad alta durante 1 minuto o hasta que quede suave.

Step 4

Verifica la sazón y agrega más si lo deseas; pasa a un tazón para servir y ¡disfruta!

Consejo:

¡Intenta sustituir la Media Crema normal por Media Crema Lite!

Ingredientes

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