Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●4 pimientos rojos
- ●1 cebolla amarilla picada
- ●2 dientes de ajo pelados
- ●3 cucharadas de pasta de tomate
- ●2 cucharadas de aceite de oliva
- ●1 1/2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
- ●1 cucharadita de sal kosher
- ●1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- ●1/2 taza de Crema de Mesa NESTLÉ® Media Crema
¡HAZLA YA!
Step 1
Precalienta el horno a 425 °F. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino; aparta.
Step 2
Corta los pimientos en cuartos y quita las semillas. Coloca en una bandeja para hornear con la cebolla y el ajo. Mezcla con la pasta de tomate, el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta.
Step 3
Hornea durante 45 a 50 minutos revolviendo a la mitad, hasta que la parte superior de los pimientos comience a dorarse. Retira del horno; deja enfriar.
Step 4
Coloca toda la mezcla del sartén en un procesador de alimentos. Procesa durante un par de minutos hasta que quede suave.
Step 5
Pasa a un tazón; agrega la Media Crema. Verifica la sazón y agrega más si lo deseas. ¡A disfrutar!
Notas de recetas
¡Intenta sustituir la Media Crema normal por Media Crema Lite!
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