Platos principales

Salteado De Brócoli Y Carne

El Mejor Nido
Salteado De Brócoli Y Carne
Recipe Info - Skill Level
Level
Intermedio
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 6 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
6 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
14 min

Ingredientes

Ingredientes Principales

Paso 1

Combinar la salsa de soya, la salsa de Maggi, el agua, el jengibre, la maicena y el ajo en un tazón pequeño; batir y reservar.

Paso 2

Llevar a hervir agua en una cacerola grande; añadir el brócoli. Cocinar por 3 minutos; colar el agua y dejar el brócoli a un lado.

Paso 3

Calentar el aceite de canola en una sartén grande sobre fuego alto. Cuando el aceite comience a brillar, agregar la carne. Cocinar, moviendo frecuentemente, durante unos 3 minutos o hasta que ya no esté rosado. Retirar la carne de la sartén; dejar de lado con el brócoli.

Paso 4

Poner la cebolla en la sartén; cocinar, moviendo frecuentemente, durante unos 2 minutos o hasta que se doren. Añadir la mezcla de salsa de soya; cocinar, moviendo constantemente, por aproximadamente 1 minuto o hasta que esté espeso e hirviendo.

Paso 5

Añadir el brócoli y la carne; cocinar, moviendo ocasionalmente, hasta que se caliente.

Paso 6

Retirar del fuego; agregar el aceite de sésamo. Servir sobre el arroz.

Información de servicio

Esta receta hace 6 porciones, aproximadamente 3/4 taza de arroz salteado y 1/2 taza de arroz por porción.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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