Platos principales

Sándwich Baurú

Name: Sándwich Baurú
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 4 rollos (de 6 pulgadas) de pan tipo submarino; 1 chile poblano chicoasadopelado y desvenado; 1 aguacate chicosin hueso y pelado; 1/2 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk; 1/2 limónsu jugo; 1 diente de ajo chicopelado; 1/2 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 2 cucharadas de perejil frescopicado; 1/2 libra de rosbifen rebanadas; 4 rebanadas de queso mozzarella; 8 tiras de pepinillos en vinagre de eneldo; 1 tomate romacortada en rodajas finas

El Mejor Nido

Sándwich Baurú

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

10 min

Porciones

4 porciones

Ingredientes Principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada Reducida en Grasa al 2%. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Lowfat 2% Milk 12 oz

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Ingredientes

●
4 rollos (de 6 pulgadas) de pan tipo submarino
●
1 chile poblano chico, asado, pelado y desvenado
●
1 aguacate chico, sin hueso y pelado
●

1/2 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
●
1/2 limón, su jugo
●
1 diente de ajo chico, pelado
●

1/2 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
●
2 cucharadas de perejil fresco, picado
●
1/2 libra de rosbif, en rebanadas
●
4 rebanadas de queso mozzarella
●
8 tiras de pepinillos en vinagre de eneldo
●
1 tomate roma, cortada en rodajas finas

¡HAZLA YA!

Step 1

Precalienta el horno a 350° F.

Step 2

Rebana el pan a lo largo y retira el migajón.

Step 3

Combina el chile, aguacate, leche evaporada, el jugo de limón, el ajo y el caldo en la licuadora o procesador de alimentos; cubre. Mezcla hasta que quede suave. Añade el perejil; pulsa 5 a 7 veces para incorporar el perejil en la crema. Coloca a un lado.

Step 4

Coloca 2 rebanadas de rosbif en el lado inferior de cada pan; cubre con mozzarella, dos tiras de pepinillos y rodajas de tomate. Coloca los sándwiches ya armados en una bandeja para hornear con las tapa de cada pan a un lado y hacia arriba.

Step 5

Hornea durante 10 minutos o hasta que el queso comience a derretirse. Retira del horno; unta 2 cucharadas de salsa de chile aguacate en mitad superior de rollos. Coloca las tapas sobre los sándwiches armados. Sirve con una ensalada verde.