Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●3 cebollas rojas
- ●2 cebollas blancas
- ●8 cebollines
- ●2 puerros medianos
- ●5 tazas de agua o caldo de verduras
- ●2/3 de taza de NESTLÉ® Media Crema
- ●1 cucharada de salsa Worcestershire
- ●1 cucharada de vinagre de jerez
- ●1/2 cucharada de mantequilla light
¡HAZLA YA!
Step 1
Corta las cebollas rojas y blancas en tiras finas. Corta la parte blanca de los cebollines y los puerros en rodajas finas. Corta la parte verde de los cebollines en diagonal en tiras finas y colócalas en un recipiente con agua helada en el refrigerador.
Step 2
En una cacerola a fuego medio, agrega la mantequilla, la cebolla y los puerros. Cocina, revolviendo constantemente, durante 10 minutos y agrega el agua. Cocina 15 minutos más.
Step 3
Licúa la mezcla de cebolla con NESTLÉ® Media Crema, salsa Worcestershire y vinagre de jerez. Sazona con sal y pimienta negra molida.
Step 4
Sirve adornando con la parte verde de los cebollines.
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