Sopas

Sopa Cremosa de Brócoli

Name: Sopa Cremosa de Brócoli
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 50 s
Yield: 8
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharadita de aceite vegetal; 1/2 cebolla medianapicada; 2 dientes de ajopicados; 6 tazas de brócoli; 4 tazas de agua; 1 a 1 1/2 tabletas de MAGGI Caldo Sabor a Pollodesmenuzadas; 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ; 1 taza (4 onzas) de queso cheddar rallado

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

20 min

Porciones

8 porciones

Ingredientes Principales

Maggi

Caldos

Chicken Bouillon 6 Hard Tablets

Media Crema

Lata de 7 onzas

Ingredientes

●
1 cucharadita de aceite vegetal
●
1/2 cebolla mediana, picada
●
2 dientes de ajo, picados
●
6 tazas de brócoli
●
4 tazas de agua
●

1 a 1 1/2 tabletas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo, desmenuzadas
●

1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
●
1 taza (4 onzas) de queso cheddar rallado

¡HAZLA YA!

Step 1

Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo. Cocínalos mezclando frecuentemente hasta que la cebolla quede tierna. Agrega el brócoli, el agua y el caldo. Deja que hierva. Tapa la olla y reduce el fuego a bajo. Cuécelo de 5 a 7 minutos o hasta que el brócoli quede tierno. Enfría a temperatura ambiente.

Step 2

Pon la sopa en una licuadora (en partes si es necesario). Tápala y licua hasta que quede suave. Regrésala a la olla. Agrega la media crema y el queso. Cocínala a fuego medio de 5 a 7 minutos o hasta que este caliente y el queso se derrita. Sírvela inmediatamente.

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