Sopa Cremosa de Brócoli con Bolitas de Papa

El Mejor Nido
Sopa Cremosa de Brócoli con Bolitas de Papa
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min
Prepara una sopa cremosa de brócoli con bolitas de papa para la familia.

Ingredientes

Equipo Necesario

  • Licuadora
  • Maceta
  • Pan
  • Aleta

Paso 1

Derrite la mantequilla y cocina la cebolla con el brócoli durante 5 minutos o hasta que se dore un poco.

Paso 2

Licúa la mezcla de brócoli con agua, leche evaporada, NESTLÉ® Media Crema, caldo de pollo y maicena. Calienta en una cacerola grande hasta que espese un poco y revuelve constantemente para evitar que se pegue.

Paso 3

Mezcla el puré de papa con sal y la mitad de la harina. Forma bolitas y pásalas por la harina restante. Calienta el aceite en una sartén pequeña y fríe las bolitas de papa. Sirve la sopa con las bolitas de papa y decora con perejil.

Paso 4

Consejo: puedes agregar un poco de nuez moscada.

Ingredientes

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