Cremosa de Calabaza y Especias

El Mejor Nido
Cremosa de Calabaza y Especias
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones, 1 taza cada una
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
Esta Cremosa de Calabaza y Especias rápida y fácil de hacer es perfecta para una tarde de otoño o un almuerzo de fin de semana lluvioso. Si quieres darle un toque adicional de sabor y textura, adorna con pepitas o semillas de calabaza.

Ingredientes

Step 1

Derrite la mantequilla en una cacerola grande sobre fuego medio. Agrega la cebolla y cocina moviendo ocasionalmente por 7 minutos o hasta que esté suave. Agrega el ajo y cocina por 30 segundos o hasta que esté fragante. Sazona con la pimienta.

Step 2

Agrega el caldo y la calabaza y mueve para combinar. Llevar a ebullición moviendo ocasionalmente. Reduce el fuego a medio-bajo, mueve ocasionalmente por 10 minutos. Añade el Coffee mate y mezcla. Dejar enfriar un poco.

Step 3

Transfiere la mezcla en una procesadora de comida o una licuadora (en lotes, si es necesario) y tapar. Procesa hasta que esté suave. Regresa a la cacerola si es necesario para recalentar. Servir caliente. Decorar con pepitas, si deseas.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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