Opens in a new window
Cremosa de Calabaza y Especias
El Mejor Nido
Cremosa de Calabaza y Especias
Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Porciones
4 porciones, 1 taza cada una
- Esta Cremosa de Calabaza y Especias rápida y fácil de hacer es perfecta para una tarde de otoño o un almuerzo de fin de semana lluvioso. Si quieres darle un toque adicional de sabor y textura, adorna con pepitas o semillas de calabaza.
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 cucharadas de mantequilla
- ●1 cebolla pequeña, picada
- ●1 diente de ajo, finamente picado
- ●1/4 cucharadita de pimienta molida
- ●2 1/2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- ●1 lata (15 onzas) calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
- ●1/4 taza de Crema No Láctea Para Café Líquida Sabor Pumpkin Spice Coffee mate®
¡HAZLA YA!
Step 1
Derrite la mantequilla en una cacerola grande sobre fuego medio. Agrega la cebolla y cocina moviendo ocasionalmente por 7 minutos o hasta que esté suave. Agrega el ajo y cocina por 30 segundos o hasta que esté fragante. Sazona con la pimienta.
Step 2
Agrega el caldo y la calabaza y mueve para combinar. Llevar a ebullición moviendo ocasionalmente. Reduce el fuego a medio-bajo, mueve ocasionalmente por 10 minutos. Añade el Coffee mate y mezcla. Dejar enfriar un poco.
Step 3
Transfiere la mezcla en una procesadora de comida o una licuadora (en lotes, si es necesario) y tapar. Procesa hasta que esté suave. Regresa a la cacerola si es necesario para recalentar. Servir caliente. Decorar con pepitas, si deseas.
También echa un vistazo ...
