Sopa de Miso

Name: Sopa de Miso
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Ingredients: 6 1/4 tazas de agua; 1 taza de algas secascortadas en tiras; 6 cubitos de caldo de verduras MAGGI®; 1/4 de taza de cebolla amarillafinamente picada; 1/4 de taza de cebollínpicado; 2 tazas de tofucortado en cubitos; 3 cucharadas de pasta de miso; 1/2 taza de hongos shiitake secos

El Mejor Nido

Sopa de Miso

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

5 min

Porciones

Rinde 4 porciones

Ingredientes Principales

Maggi

Caldos

Vegetable Bouillon 20 Cubes

Ingredientes

●
6 1/4 tazas de agua
●
1 taza de algas secas, cortadas en tiras
●

6 cubitos de caldo de verduras MAGGI®
●
1/4 de taza de cebolla amarilla, finamente picada
●
1/4 de taza de cebollín, picado
●
2 tazas de tofu, cortado en cubitos
●
3 cucharadas de pasta de miso
●
1/2 taza de hongos shiitake secos

¡HAZLA YA!

Step 1

Lleva el agua a ebullición; disuelve los cubitos de caldo de verduras MAGGI® en el agua.

Step 2

Añade los champiñones y la cebolla, y hierve durante unos minutos. Una vez que los champiñones estén hidratados, toma 1 taza del líquido y disuelve allí el miso, revolviendo constantemente.

Step 3

Agrega el tofu y el cebollín; lleva nuevamente a ebullición y retira del fuego. Agrega la mezcla de algas marinas y miso; sirve inmediatamente.