Sopas

Sopa Fácil de Lentejas Rojas

El Mejor Nido
Sopa Fácil de Lentejas Rojas
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 7 porciones, aproximadamente 1 taza por porción
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
25 min

Ingredientes

Ingredientes Principales

Step 1

Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Añadir la zanahoria, el apio y la cebolla; Cocinar, moviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que esté casi blando.

Step 2

Añadir el agua, las lentejas, el caldo y la hoja de laurel; llevar a hervir. Reducir el fuego a bajo; tapar. Cocinar por 20 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas y se hayan rotos.

Step 3

Sazonar con pimienta. Añadir un poco de vinagre si lo desea.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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