Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 cucharada de aceite de oliva
- ●1 cucharada de harina para todo uso
- ●2 zanahorias, peladas y finamente picadas
- ●2 calabacitas (zucchini), finamente picadas
- ●1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk
- ●1 chayote, pelado y finamente picado
- ●4 tazas de agua
- ●2 cucharadas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
- ●Pimienta negra recién molida al gusto
¡HAZLA YA!
Step 1
Calienta el aceite a fuego medio en un sartén grande. Agrega la harina; cocina durante 1 ó 2 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que se dore ligeramente. Añade la zanahoria, la calabacita, el chayote, la leche evaporada, el agua y el caldo y revuélvelo todo; deja hervir (aproximadamente 15 minutos). Reduce el fuego a bajo; añade la pimienta. Cocina a fuego lento durante 5 minutos más.
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