Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 cucharadas de aceite vegetal
- ●1 cebolla mediana, picada
- ●4 tazas de agua, uso dividido
- ●2 latas (15 onzas cada una) de fríjoles negros, sin escurrir
- ●1 taza de almendras en rodajas
- ●2 cucharadas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
- ●1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
- ●Cubitos de pan tostado
- ●Perejil fresco picado
¡HAZLA YA!
Step 1
Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Cocina la cebolla hasta que quede tierna. Retira del fuego; reserva aparte.
Step 2
Pon 1 taza de agua, los fríjoles, las almendras en rodajas y el caldo en una licuadora. Tapa y licua hasta que quede suave. Pon esta mezcla en la olla con la cebolla cocida y agrega las 3 tazas restantes de agua. Cocina a fuego medio mezclando ocasionalmente durante 20 minutos. Añade la media crema y cocínalo hasta que se caliente. Sirve caliente decorada con pan tostado y perejil.
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