Soufflé de Camote

El Mejor Nido
Soufflé de Camote
Recipe Info - Skill Level
Level
Intermedio
Recipe Info - Serving Size
Porciones
15 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
30 min

Ingredientes

Equipo Necesario

  • Horno

Paso 1

Precalienta el horno a 350 °F. Bate las claras hasta que estén esponjosas y firmes. Mientras bates, agrega las yemas hasta que estén completamente integradas.

Paso 2

Licúa la leche condensada azucarada, NESTLÉ® Media Crema, el camote y la canela. Agrega la mezcla de huevo batido poco a poco y revuelve con una espátula de afuera hacia adentro hasta incorporar.

Paso 3

Vierte la mezcla en tazas individuales para natillas previamente engrasadas hasta llenar 3/4 de su capacidad. Hornea durante 30 minutos. Retira del horno y sirve inmediatamente.

Consejo

Llena los moldes hasta 3/4 de su capacidad para evitar que se desborde el soufflé al hornear.

Ingredientes

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