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Soufflé de Camote

El Mejor Nido
Soufflé de Camote
Dificultad
Intermedio
Preparación 
20 min
Cocción 
30 min
Porciones
15 porciones
Ingredientes Principales
Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Una lata de crema de mesa que muestra el logo de Nestlé sobre una etiqueta azul con un derrame en color blanco por encima del logo de Media Crema, fresas que caen sobre la crema y la salpican y un tazón de macarrones con queso sobre un remolino azul claro.
Media Crema
Media Crema
Lata de 7 onzas
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 350 °F. Bate las claras hasta que estén esponjosas y firmes. Mientras bates, agrega las yemas hasta que estén completamente integradas.
Step 2
Licúa la leche condensada azucarada, NESTLÉ® Media Crema, el camote y la canela. Agrega la mezcla de huevo batido poco a poco y revuelve con una espátula de afuera hacia adentro hasta incorporar.
Step 3
Vierte la mezcla en tazas individuales para natillas previamente engrasadas hasta llenar 3/4 de su capacidad. Hornea durante 30 minutos. Retira del horno y sirve inmediatamente.

Notas de recetas

Consejo
Llena los moldes hasta 3/4 de su capacidad para evitar que se desborde el soufflé al hornear.
Reseñas de esta receta