Platos principales
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Platos principales
Tacos de Camarones Cremosos
Tacos de Camarones Cremosos
Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
10 min
Porciones
8 porciones, 1 taco cado uno
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 cucharaditas de mantequilla
- ●1/2 taza de cebolla picada
- ●2 dientes grandes de ajo, finamente picados
- ●1 chile habanero fresco, sin semillas, picado
- ●1 libra camarones medianos, sin colas ni venas, picados si deseas
- ●2/3 taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
- ●1/2 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
- ●1 cucharada de maicena , disuelto en 2 cucharadas de agua
- ●8 tortillas de maíz, calentadas sobre una llama
- ●1 cucharada de perejil italiano fresco
- ●1 cucharada de cebolla picada
¡HAZLA YA!
Step 1
Derrite la mantequilla en una sartén grande sobre fuego medio. Agrega ½ taza de cebolla, ajo y chile. Cocinar moviendo ocasionalmente por 3 a 5 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Agrega los camarones y mueve ocasionalmente por 2 a 3 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados.
Step 2
Incorpora la leche evaporada y el caldo. Cocina por 2 minutos o hasta que esté caliente. Agrega la mezcla de maicena. Mueve por 2 a 3 minutos o hasta que la salsa se espese.
Step 3
Llena cada tortilla con aproximadamente 1/3 taza de camarones. Espolvorea con perejil y 1 cucharada la cebolla.
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