Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●3 tazas de piña fresca, en cubos
- ●1/2 cebolla, asada
- ●2 chiles serranos, asados y sin tallos
- ●2 dientes de ajo, asados
- ●3 1/2 cucharadas de Jugo Sazonador MAGGI®, cantidad dividida
- ●1/2 cucharadita de sal
- ●2 libras de bistec de falda
- ●4 nopales pequeños, rebanados
- ●8 cebolletas, cortadas por la mitad a lo largo
- ●1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- ●2 cucharadas de salsa Worcestershire
- ●1 cucharada de aceite de maíz
- ●8 tortillas de maíz, calentadas
¡HAZLA YA!
Step 1
Coloca la piña, la cebolla, los chiles, el ajo, 1 1/2 cucharadas de Jugo Sazonador MAGGI® y la sal en una licuadora y tapa. Licúa por unos segundos y reserva.
Step 2
Combina el bistec, los nopales, las cebolletas, los tomates, las 2 cucharadas restantes del Jugo Sazonador MAGGI® y la salsa Worcestershire en un plato hondo. Cubre con papel film y deja marinar durante 30 minutos en el refrigerador.
Step 3
Pon un poco de salsa de piña sobre la carne. Agrega aceite a una sartén y calienta a fuego medio. Agrega la mezcla de bistec y vegetales, y cocina hasta que la carne esté lista. Sirve con tortillas y la salsa de piña restante.
Notas de recetas
Puedes agregar un chile habanero a la salsa.
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