Platos principales

Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Tacos De Pollo Tailandés

Name: Tacos De Pollo Tailandés
Prep time: 20 s
Cook time: 10 s
Total time: 90 s
Yield: 8
Ingredients: 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pielcortadas en tiras de ½ pulgada; 1/4 taza de jugo de lima fresco; 2 dientes de ajofinamente picados; 1 chaloteen rodajas; 1 cucharada de salsa de pescado; 3 cucharaditas de salsa de soya reducida en sodiouso dividido; 1 cucharada de aceite de uva o canola; 5 cucharadas de salsa de chili dulce Maggi®; ¼ taza de mantequilla de cacahuates; 2 cucharadas de vinagre de arroz; 8 tortillas de maízcalentadas; 2 tazas de repollo rallado; 2 rábanosen rodajas finas; 16 ramitas de cilantro; 2 limascortadas en cuartos

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

20 min

Cocción

10 min

Porciones

Rinde 8 porciones, 1 taco por porción

Ingredientes Principales

Maggi

Sazonadores

Mild Sweet Chili Sauce 300ml

Ingredientes

●
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras de ½ pulgada
●
1/4 taza de jugo de lima fresco
●
2 dientes de ajo, finamente picados
●
1 chalote, en rodajas
●
1 cucharada de salsa de pescado
●
3 cucharaditas de salsa de soya reducida en sodio, uso dividido
●
1 cucharada de aceite de uva o canola
●

5 cucharadas de salsa de chili dulce Maggi®
●
¼ taza de mantequilla de cacahuates
●
2 cucharadas de vinagre de arroz
●
8 tortillas de maíz, calentadas
●
2 tazas de repollo rallado
●
2 rábanos, en rodajas finas
●
16 ramitas de cilantro
●
2 limas, cortadas en cuartos

¡HAZLA YA!

Step 1

Combina el pollo, el jugo de lima, el ajo, el chalote, la salsa de pescado y 2 cucharaditas de salsa de soya en una bolsa de plástico con cierre. Cierra la bolsa; pulsar con los dedos para repartir la marinada.

Step 2

Refrigerar por 1 hora.

Step 3

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Usando pinzas, transfiera el pollo y la chalota a la sartén. Desechar la marinada. Cocinar el pollo, dándole vueltas con frecuencia, durante unos 10 minutos o hasta que esté bien cocido y dorado.

Step 4

Combinar la salsa de chili dulce, la crema de cacahuate, el vinagre de arroz y la cucharadita de salsa de soya restante en un tazón pequeño; Batir hasta que esté bien mezclado.

Step 5

Poner 2 a 3 piezas de pollo en cada tortilla caliente. Cubrir con salsa de cacahuate, repollo, rábanos y cilantro. Exprimir el jugo de lima sobre los tacos.

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