Platos principales

Tacos en Pita de Pollo y Poblano

Name: Tacos en Pita de Pollo y Poblano
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk; 1 cucharada de maicena; 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 2 dientes de ajos; 1 cucharada de aceite de maíz; 2 tazas de pollo cocidopicado; 2 chiles poblanoasadossin venas y picados; 4 panes pitas; 8 hojas de lechuga romaineenjuagados

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

15 min

Porciones

4 porciones

Ingredientes Principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada Reducida en Grasa al 2%. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Lowfat 2% Milk 12 oz

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Ingredientes

●

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
●
1 cucharada de maicena
●

1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
●
2 dientes de ajos
●
1 cucharada de aceite de maíz
●
2 tazas de pollo cocido, picado
●
2 chiles poblano, asados, sin venas y picados
●
4 panes pitas
●
8 hojas de lechuga romaine, enjuagados

¡HAZLA YA!

Step 1

Pon la leche evaporada, la maicena, el caldo y el ajo en una licuadora y taparla. Licuar por 30 segundos. Poner a un lado.

Step 2

Calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio-bajo. Agrega el pollo y los chiles y cocinar moviendo constantemente por 5 minutos. Reduce el fuego a bajo.

Step 3

Agrega la mezcla de leche al pollo y cocinar moviendo constantemente por 7 minutos o hasta que la mezcla se espese.

Step 4

Corta las pitas por la mitad y caliéntalas en una sartén por 2 minutos por cada lado.

Step 5

Llena cada mitad de pita con una lechuga y aproximadamente 1/3 taza de mezcla de pollo.

Step 6

Sirve con tomatitos cherry si deseas.

Notas de recetas

Consejo del Chef:

Asar los chiles poblanos sobre una llama girando constantemente con pinzas hasta que la piel se queme. Colócalas en una bolsa de plástico y deja que se enfríe durante 10 minutos. Pela los chiles bajo agua corriente antes de cortar.

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