Tacos Súper Frescos

Tacos Súper Frescos
Dificultad
Fácil
Preparación 
12 min
Cocción 
8 min
Porciones
Rinde 4 tacos
¡NO SON SOLO PARA LOS MARTES!

• Recetas veganas no utilizan ningún ingrediente de origen animal, incluyendo huevos, lácteos o miel.
• Las recetas son veganas cuando se preparan con los ingredientes especificados.
Ingredientes Principales
Empaque con la descripción del producto, etiquetas de No GMO, un pimiento relleno de Awesome Grounds y una bandeja de Awesome Grounds sin cocinar.
Sweet Earth
Plant-based Burgers & Grounds
Awesome Grounds
Ingredientes
  • 1 taza de repollo morado en rodajas finas
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • Sal marina al gusto
  • 1/2 pimiento rojo o verde mediano, en rodajas
  • 1/2 cebolla amarilla mediana
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1/4 de chile poblano, picado
  • 1 paquete (8 onzas) de SWEET EARTH Enlightened Foods Awesome Grounds
  • 1/4 taza de maíz
  • 4 tortillas de maíz

¡HAZLA YA!

Step 1
Marinar el repollo en el jugo de lima, el vinagre de vino tinto y la sal marina.
Step 2
Freír el pimiento y la cebolla morada a fuego medio en 1 cucharada de aceite de oliva durante 5 minutos.
Step 3
Saltear el chile poblano. Agregar el Awesome Grounds y el maíz. Revolver con frecuencia para evitar que se pegue.
Step 4
En una sartén aparte, calentar cada tortilla a fuego medio, unos 30 segundos por cada lado.
Step 5
Para armar los tacos súper frescos, comenzar con el Awesome Grounds, agregar la salsa y luego las verduras. Agregar el aguacate, el encurtido de repollo y cilantro fresco. Para una edición fresca de invierno, sustituya zanahorias por el pimiento, pimientos picantes encurtidos por el poblano y rodajas de mandarina por el maíz.
Step 6
DISFRUTA 🙂
Reseñas de esta receta