Salado

Tilapia con Salsa Cremosa de Cilantro y Chile Verde

El Mejor Nido
Tilapia con Salsa Cremosa de Cilantro y Chile Verde
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
¿Buscando maneras nuevas de preparar pescado? Esta tilapia es sencillamente salteada, pero el toque de crema de chile verde la hace espectacular. Media Crema, chiles verdes y cilantro se combinan en una salsa fenomenal que usarás en todos tus platillos.

Ingredientes

Step 1

Poner la media crema, los chiles, el cilantro y ½ cucharadita de caldo en una licuadora y tapar. Licuar hasta que este combinado. Poner a un lado.

Step 2

Espolvorear la cucharadita restante de caldo sobre los dos lados del pescado. Calentar el aceite en una sartén grande y antiadherente sobre fuego medio. Agregar el pescado (en lotes si es necesario); cocinar durante 3 a 5 minutos por cada lado o hasta que ya no este translucido. Retirar y poner en una fuente para servir.

Step 3

Verter la mezcla de media crema en la sartén; cocinar, moviendo ocasionalmente, por 2 a 3 minutos. Verter sobre el pescado.

Step 4

Servir inmediatamente. Decorar con cilantro picado, si deseas.

Ingredientes

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