Salado
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Salado
Tilapia con Salsa Cremosa de Cilantro y Chile Verde
El Mejor Nido
Tilapia con Salsa Cremosa de Cilantro y Chile Verde
Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
10 min
Porciones
8 porciones
- ¿Buscando maneras nuevas de preparar pescado? Esta tilapia es sencillamente salteada, pero el toque de crema de chile verde la hace espectacular. Media Crema, chiles verdes y cilantro se combinan en una salsa fenomenal que usarás en todos tus platillos.
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
- ●1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados
- ●1/4 taza de hojas de cilantro
- ●1 1/2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado, uso dividido
- ●1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- ●8 filetes (aproximadamente 3 onzas cada uno) de pescado tilapia
¡HAZLA YA!
Step 1
Poner la media crema, los chiles, el cilantro y ½ cucharadita de caldo en una licuadora y tapar. Licuar hasta que este combinado. Poner a un lado.
Step 2
Espolvorear la cucharadita restante de caldo sobre los dos lados del pescado. Calentar el aceite en una sartén grande y antiadherente sobre fuego medio. Agregar el pescado (en lotes si es necesario); cocinar durante 3 a 5 minutos por cada lado o hasta que ya no este translucido. Retirar y poner en una fuente para servir.
Step 3
Verter la mezcla de media crema en la sartén; cocinar, moviendo ocasionalmente, por 2 a 3 minutos. Verter sobre el pescado.
Step 4
Servir inmediatamente. Decorar con cilantro picado, si deseas.
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