Tiras de Pescado Rebozado con Salsa Cremosa

Name: Tiras de Pescado Rebozado con Salsa Cremosa
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 tazas de mezcla seca para panqueques; 1 huevo grande; 1/2 taza de agua; 3/4 de taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®; 3 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo; 1 1/2 cucharaditas de sal de cebolla; 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida; 1/2 taza de harina de trigo; 1 libra de filetes de pescadocortados en tiras; Aceite de maíz para freír; 1 lata (7.6 onzas) de Media Crema NESTLÉ®; 2 cucharadas de mayonesa; 1/4 de taza de cátsup; 2 cucharadas de mostaza; 1 cucharadita de sal de cebolla; 1 cucharada de cebollín frescofinamente picado

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

25 min

Porciones

4 porciones

Ingredientes Principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz

12 oz

Media Crema

Lata de 7 onzas

Ingredientes

●
1 1/2 tazas de mezcla seca para panqueques
●
1 huevo grande
●
1/2 taza de agua
●

3/4 de taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®
●
3 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo
●
1 1/2 cucharaditas de sal de cebolla
●
1 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida
●
1/2 taza de harina de trigo
●
1 libra de filetes de pescado, cortados en tiras
●
Aceite de maíz para freír
●

1 lata (7.6 onzas) de Media Crema NESTLÉ®
●
2 cucharadas de mayonesa
●
1/4 de taza de cátsup
●
2 cucharadas de mostaza
●
1 cucharadita de sal de cebolla
●
1 cucharada de cebollín fresco, finamente picado

¡HAZLA YA!

Step 1

Combina la mezcla para panqueques, el huevo, el agua, la leche evaporada y las hojuelas de pimiento en un tazón mediano hasta integrar por completo.

Step 2

Calienta el aceite en una sartén grande. Espolvorea el pescado con 1 1/2 cucharaditas de cebolla, sal, pimienta y harina. Cubre el pescado con la masa y fríelo en aceite caliente, volteándolo para que se cocine por ambos lados. Escurre sobre toallas de papel.

Step 3

Mezcla la Media Crema, la mayonesa, la cátsup, la mostaza, 1 cucharadita de sal de cebolla y el cebollín en un tazón pequeño. Sirve con tiras de pescado.

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