Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 1/2 tazas de mezcla seca para panqueques
- ●1 huevo grande
- ●1/2 taza de agua
- ●3/4 de taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®
- ●3 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo
- ●1 1/2 cucharaditas de sal de cebolla
- ●1 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida
- ●1/2 taza de harina de trigo
- ●1 libra de filetes de pescado, cortados en tiras
- ●Aceite de maíz para freír
- ●1 lata (7.6 onzas) de Media Crema NESTLÉ®
- ●2 cucharadas de mayonesa
- ●1/4 de taza de cátsup
- ●2 cucharadas de mostaza
- ●1 cucharadita de sal de cebolla
- ●1 cucharada de cebollín fresco, finamente picado
¡HAZLA YA!
Step 1
Combina la mezcla para panqueques, el huevo, el agua, la leche evaporada y las hojuelas de pimiento en un tazón mediano hasta integrar por completo.
Step 2
Calienta el aceite en una sartén grande. Espolvorea el pescado con 1 1/2 cucharaditas de cebolla, sal, pimienta y harina. Cubre el pescado con la masa y fríelo en aceite caliente, volteándolo para que se cocine por ambos lados. Escurre sobre toallas de papel.
Step 3
Mezcla la Media Crema, la mayonesa, la cátsup, la mostaza, 1 cucharadita de sal de cebolla y el cebollín en un tazón pequeño. Sirve con tiras de pescado.
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