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Tiras de Pescado Rebozado con Salsa Cremosa

El Mejor Nido
Tiras de Pescado Rebozado con Salsa Cremosa
Dificultad
Fácil
Preparación 
15 min
Cocción 
25 min
Porciones
4 porciones
Ingredientes Principales
Una lata de crema de mesa que muestra el logo de Nestlé sobre una etiqueta azul con un derrame en color blanco por encima del logo de Media Crema, fresas que caen sobre la crema y la salpican y un tazón de macarrones con queso sobre un remolino azul claro.
Media Crema
Media Crema
Lata de 7 onzas
Ingredientes
  • 1 1/2 tazas de mezcla seca para panqueques
  • 1 huevo grande
  • 1/2 taza de agua
  • 3/4 de taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®
  • 3 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 1/2 cucharaditas de sal de cebolla
  • 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1 libra de filetes de pescado, cortados en tiras
  • Aceite de maíz para freír
  • 1 lata (7.6 onzas) de Media Crema NESTLÉ®
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1/4 de taza de cátsup
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharadita de sal de cebolla
  • 1 cucharada de cebollín fresco, finamente picado

¡HAZLA YA!

Step 1
Combina la mezcla para panqueques, el huevo, el agua, la leche evaporada y las hojuelas de pimiento en un tazón mediano hasta integrar por completo.
Step 2
Calienta el aceite en una sartén grande. Espolvorea el pescado con 1 1/2 cucharaditas de cebolla, sal, pimienta y harina. Cubre el pescado con la masa y fríelo en aceite caliente, volteándolo para que se cocine por ambos lados. Escurre sobre toallas de papel.
Step 3
Mezcla la Media Crema, la mayonesa, la cátsup, la mostaza, 1 cucharadita de sal de cebolla y el cebollín en un tazón pequeño. Sirve con tiras de pescado.
Reseñas de esta receta