Acompañamientos

Tortitas de Elote con Salsa Fresca de Chile Verde

El Mejor Nido
Tortitas de Elote con Salsa Fresca de Chile Verde
Recipe Info - Skill Level
Level
Intermedio
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
6 min
Prueba este plato cuando sirvas comida mexicana. ¡ Lla veras como lo vuelves a preparar de nuevo!

Ingredientes

Step 1

Pon los tomatillos, el cilantro, los chiles, el agua y el caldo en una licuadora; tapa. Licua hasta que esté finamente picado.

Step 2

Cubre una sartén grande con spray antiadherente.

Step 3

Combina el elote, los tomates, la harina, el huevo, la leche evaporada, el cilantro, el comino y la sal en un tazón mediano.

Step 4

Calienta la sartén preparada a fuego medio. Pon una cucharada colmada de la mezcla en la sartén y cocina de 2 a 3 minutos cada lado o hasta que estén doradas. (Usa mas spray antiadherente entre tortitas si es necesario.)

Step 5

Sirvelas caliente con la salsa fresca de chile verde. Decora con cebolla roja, aceitunas y limón verde si así lo deseas.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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