Platos principales
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Tortitas de Elote

Tortitas de Elote
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Porciones
5 porciones
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 paquete (9 onzas) de STOUFFER'S Corn Souffle, descongelado*
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 2 cebollines verdes, en rodajas finas
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 2 huevos grandes ligeramente batidos
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 5 cucharadas de salsa fresca

¡HAZLA YA!

Step 1
Combina el Corn Soufflé, el ajo, los cebollines, la harina, el polvo para hornear, el caldo y los huevos en un recipiente mediano; deja reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos.
Step 2
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Vierte 2 cucharadas de la mezcla de elote en la sartén y cocina los dos lados durante 3 minutos o hasta que esté dorada. Repite el proceso con la mezcla restante. Escúrrelas sobre toallas de papel y sírvelas caliente con salsa fresca.
Step 3
*Descongela el Corn Soufflé en el microondas a MEDIA potencia (50%) de 6 a 7 minutos.
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