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Trufas Burfee

El Mejor Nido
Trufas Burfee
Dificultad
Fácil
Preparación 
35 min
Cocción 
10 min
Porciones
Rinde 24 trufas
  • La receta tradicional de Burfee, de una manera más moderna, pero igual de deliciosa.
Ingredientes Principales
Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Una lata de Nido Fortificada con una etiqueta amarilla, una tapa blanca y un corazón dorado sobre un vaso de leche vertida.
NIDO
NIDO Fortificada 4+ años
NIDO Fortificada Bebida de Leche Entera en Polvo - 12.6 onzas
Lata de 12.6 oz
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Step 1
Calienta la mantequilla clarificada, la crema, la leche condensada azucarada, el agua de rosas y el cardamomo en una olla resistente.
Step 2
Cuando aparezcan pequeñas burbujas, agrega lentamente la leche en polvo Nido. Revuelve hasta que se haya cocido y se forme una mezcla suave.
Step 3
Retira del fuego y deja enfriar la mezcla. Coloca en el refrigerador para que se enfríe más rápido.
Step 4
Una vez que la mezcla se enfríe lo suficiente como para manipularla, forma bolas pequeñas y colócalas en una bandeja para hornear.
Step 5
Refrigera hasta que cuaje.
Step 6
Sumerge en chocolate derretido a elección y decora a gusto.
Reseñas de esta receta